Connue comme la Ville Blanche pour ses beaux murs blancs de sillar, une pierre d'origine volcanique, Arequipa se trouve sur les flancs des majestueux volcans Chachani et Misti, et du pic de Pichu Pichu. Dans le centre de la ville, déclarée Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'UNESCO en 2000, on peut voir des temples et des demeures coloniales de style baroque métis, comme le Monastère de Santa Catalina, une véritable ville espagnole en miniature avec des ruelles en pierre, des places et des cloîtres ravissants. Situés à seulement 3 heures et 45 minutes de la ville, la Vallée et le Canyon de Colca sont parmi les destinations les plus extraordinaires du pays. Tout autour, on peut y voir des terrasses Pré-Incas, colorées, où l'on y cultive encore le quinoa, le maïs, l'orge et le blé. Aujourd'hui, les habitants ont su conserver leurs églises coloniales comme celles de Yanque, de Lari et de Madrigal, et continuent à porter leurs beaux costumes. En outre, dans la vallée, on pratique des sports d'aventure, comme le vélo de montagne, le trekking et le canotage, et l'on peut aussi apprécier le vol majestueux des condors à la Cruz del Cóndor. D'autres endroits intéressants à visiter dans le département sont les Pétrographies de Toro Muerto, la vallée des volcans d'Andagua et le Canyon de Cotahuasi.
PUNO
La ville de Puno (3827 m) est la capitale du folklore péruvien et le haut lieu de la Fête de la Vierge de la Chandeleur. Elle se trouve sur la rive du Titicaca, le lac navigable le plus haut du monde. Les alentours sont spectaculaires, grâce aux Chullpas de Sillustani, avec leur ensemble imposant de tours funéraires construites par les Kollas ; Juli, est réputée pour ses beaux temples coloniaux ; Lampa, possède une église de l'époque du vice-royaume, construite entre 1675 et 1685 ; Llachón, est une communauté qui conserve encore ses coutumes et ses manifestations culturelles centenaires, et Pucará est réputée pour ses céramiques pré-incas, et pour ses 'toritos de Pucará' que les artisans fabriquent avec de l'argile. Le lac comprend aussi plusieurs îles. Leurs habitants y ont préservé leurs coutumes et leurs traditions ancestrales. Les Uros en sont un exemple : leurs habitants vivent sur des 'îles flottantes' fabriquées artificiellement à l'aide de totora, (NDT : Sorte de jonc qui pousse sur place), et ils naviguent dans les alentours sur leurs embarcations traditionnelles, elles aussi faites de totora. Taquile, Suasi et Amantaní sont connues pour l'amabilité de leurs habitants et pour leurs techniques de tissage ancestrales. Leurs constructions précolombiennes et leurs paysages merveilleux sont aussi réputés. La Réserve Nationale du Titicaca (36.180 ha) protège de grandes étendues de totorales, de même que plusieurs espèces de la faune et de la flore.
